11.07.2017 г.

Бананов крем с канела - Budino di banana e cannella





Свеж бананов вкус с аромат на канела! 


Продукти за 4 порции:
400 мл. прясно мляко
2 жълтъка
100 гр. захар
50 гр. брашно
1 ванилия
2 банана 
щипка канела 


В купа разбийте за 3-4 мин.  жълтъците със захарта и малко от прясното мляко. Добавете брашното и ароматизирайте с ванилията. Долейте останалото мляко и прехвърлете течноста в тенджерка. Сложете на котлона и бъркайте докато крема се сгъсти. Отстранете от огъня и чак тогава пасирайте бананите (за да не почернеят, ако го направите по-рано). Изсипете пасираните банани при крема и хомогенизирайте добре. Насипете в подходящи чаши. Изчакайте  да се охлади и тогава приберете в хладилник за 3-4 часа. Преди поднасяне поръсете с канела! 
Да ви е сладко това леко кремче за малки и големи :)! Чаооо!


6 коментара:

  1. Вкуснотия и зашеметяващо поднасяне!
    Прегръдки, Ив!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Тили, много ласкав коментар! :*
      Прегръдка и прохладен ден ти пожелавам!

      Изтриване
  2. Ваня,
    моята баба така правеше навремето крема - с жълтъци и брашно, но твоят е обогатен с банани.Ще го изпробвам по този начин.Прекрасно поднасяне и чудесни снимки.
    Поздрави и весело и прохладно лято !

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Ели!
      Да, кремчето е най-обикновено, но много свежо от бабаните! :)
      Поздрави! Хубав четвъртък!

      Изтриване
  3. Здравейте, при мен се получи зверски сладко, направо не се яде от захар, и по моя преценка освен захарта трябва да се намалят и бабаните на 1, т.к. има вкус само на намачкани банани.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Съжалявам,че съм Ви подсладила толкова :(, за нас в къщи беше добре!
      Колкото до бананите, ами крема си е бананов, какъв друг вкус да има!

      Изтриване